Resep Pasta Sehat untuk Diet

Mengapa Harus Pasta?

Pasta adalah salah satu makanan yang banyak disukai orang karena mudah untuk disiapkan dan rasanya yang lezat. Namun, banyak orang yang menghindari pasta karena takut akan kandungan karbohidrat yang tinggi. Padahal, pasta sebenarnya bisa menjadi makanan sehat asalkan dipadukan dengan bahan-bahan yang tepat.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

– 100 gram pasta gandum utuh- 1 buah tomat segar, iris tipis- 1 siung bawang putih cincang- 1 sendok makan minyak zaitun- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica hitam- 1 sendok makan keju parut

Cara Membuat

1. Rebus pasta dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam hingga pasta matang.2. Tiriskan pasta dan sisihkan.3. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga harum.4. Masukkan tomat ke dalam wajan dan aduk rata.5. Tambahkan garam dan merica hitam.6. Masukkan pasta ke dalam wajan dan aduk rata.7. Tambahkan keju parut dan aduk rata kembali.8. Sajikan pasta sehat yang telah Anda buat.

Resep Pasta Sehat Lainnya

Pasta Tomat dan Bayam

– 100 gram pasta gandum utuh- 2 siung bawang putih cincang- 1 sendok makan minyak zaitun- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica hitam- 1/2 cangkir bayam segar- 1/4 cangkir saus tomatCara membuat sama seperti resep sebelumnya.

Pasta Kacang Merah

– 100 gram pasta gandum utuh- 1/2 cangkir kacang merah yang telah direndam semalam- 1 siung bawang putih cincang- 1 sendok makan minyak zaitun- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh merica hitam- 1 sendok makan keju parutCara membuat sama seperti resep pertama.

FAQ

1. Apa yang membuat pasta menjadi makanan yang tidak sehat?

Pasta yang tidak sehat biasanya terbuat dari tepung terigu putih dan memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Selain itu, pasta juga sering dipadukan dengan saus yang mengandung banyak lemak dan gula.

2. Apa saja bahan yang harus dihindari saat membuat pasta yang sehat?

Bahan-bahan yang harus dihindari adalah saus yang mengandung banyak gula dan lemak, serta pasta yang terbuat dari tepung terigu putih.

3. Apa yang membuat pasta menjadi sehat?

Pasta yang sehat biasanya terbuat dari tepung gandum utuh dan dipadukan dengan bahan-bahan seperti sayuran dan minyak zaitun yang sehat.

4. Apakah pasta sehat untuk diet?

Ya, pasta sehat bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk diet karena kandungan seratnya yang tinggi dan rendah kalori. Namun, pastikan untuk memilih pasta yang tepat dan memadukannya dengan bahan-bahan yang sehat.

5. Apa saja jenis pasta yang sehat?

Jenis pasta yang sehat adalah pasta gandum utuh, pasta soba, dan pasta quinoa. Ketiganya mengandung serat dan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan pasta biasa terbuat dari tepung terigu putih.